ဒီတစ္ခါေတာ့ ပိုျပီး လြယ္ တဲ့ စားစရာ တစ္မ်ိဳး ကို ႐ႈ “စား” ႏိုင္ဖို႕ ျပပါမယ္။
.ေတာ္တီလာ (Tortilla) လို႕ ေခၚတဲ့ ဂ်ံုျပားေလး ေပၚမွာ အစာ ေတြ ထည့္ျပီး လိပ္ထား တာပါ။
Wrap လို႕လဲ ေခၚၾကပါတယ္။
အခု လုပ္ထားတာ က မကၠဆီကန္ ပံုစံ ပါ။
. ျမန္မာျပည္ မွာေတာ့ Tortilla Wrap အတြက္ Ingredients ေတြ ရႏိုင္မလားေတာ့ မသိဘူး။
ရွိရင္လဲ ရွိေနမွာပါ။

လိုတဲ့ ပစၥည္းေတြက
– ၾကက္ ရင္ပံုအၾကီး  ႏွစ္ခု  (ေလးေထာင့္၊ အရွည္ ၾကိဳက္သလို လွီးထား)
– Tortilla အမႈန္႕ထုတ္
– ပန္း ငရုတ္ အနီ အပြ တစ္ေတာင့္ (ေလးေထာင့္၊ အရွည္ ၾကိဳက္သလို လွီးထား)
– ၾကက္သြန္နီ အလတ္ တစ္လုံး / တစ္ဥ (ေလးေထာင့္၊ အရွည္ ၾကိဳက္သလို လွီးထား)
– သံလြင္ဆီ (သို႕) ပဲဆီ တစ္ဇြန္း
– Tortilla Wrap ၄ ခ်ပ္

မခ်က္ ခင္မွာ ၾကက္သားကို Tortilla အမႈန္႕ နဲ႕ နယ္ျပီး တစ္နာရီေလာက္ ထားပါ။

မွတ္ခ်က္ –
(Tortilla Wrap မရွိရင္ ခ်ာပါတီ အရြက္ ကို လဲ သုံးႏိုင္တယ္။ အရသာ ဆင္တယ္။)
(Tortilla အမႈန္႕ မရွိ ရင္ မဆလာထည့္ၾကည့္ေပါ့) :-)))

 

Tortilla အမႈန္႕ထုတ္

အိုးထဲ ဆီထည့္ ျပီး ဆီပူ လာရင္ ၾကက္သားထည့္။ ညိဳလာရင္ ၾကက္သြန္ နဲ႕ ပန္းငရုတ္ ထည့္။ ေမႊ ျပီး စိတ္ၾကိဳက္ အေန ရရင္ အေအးခံပါ။

Various 002

ဒယ္ျပားကို အပူတိုက္ျပီး ပူလာရင္ ဂ်ုံျပား ကို တစ္ဘက္ မိနစ္ဝက္ ေလာက္ ကင္ပါ။

Various 003

ဂ်ံုရြက္ ေပၚကို Mayonnaise သုတ္ပါ။ ဆလပ္ရြက္ ထည့္ပါ။ ၾကက္သားဟင္း ထည့္ပါ။

Various 005

လိပ္ျပီး Tortilla Chips အေၾကာ္ နဲ႕ တြဲစား ႏိုင္ပါျပီ။ (Tortilla Chips က ready made ဝယ္ထားတာပါ)

ျမစပဲ႐ိုး

About ျမစပဲ႐ိုး

Khin Latt has written 240 post in this Website..