ေရးခ်င္တာေတြ မေရးႏိုင္ခင္ ဖရုံသီး အရင္ သီးပါရေစ။

 

သခမသီး

သခမသီး

 

သခြါးေမႊး

သခြါးေမႊး

 

Winter Melon ျမန္မာလိုေတာ့ ေက်ာက္ဖရုံ ေပါ့။

Winter Melon ျမန္မာလိုေတာ့ ေက်ာက္ဖရုံ ေပါ့။

 

ဖရဲသီး

ဖရဲသီး

 

ေရႊဖရုံသီး

ေရႊဖရုံသီး

 

ကြကိုယ္ ဘူး၊ ဖရုံ၊ ဖရဲ, သခြါးမ်ိဳးေတြ ခ်ာလပတ္ရမ္းေနေအာင္ မသိတာမို႕။
ရွာရင္း ေဖြရင္း သိသေလာက္ လာထားထားတာ။

အေျခခံမ်ိဳးေတြက…
၁) ေရႊဖရုံ (ဒါကေတာ့ ရွင္းတယ္။ ဟင္းခ်က္စားတာ၊ ဟိ)
၂) ေက်ာက္ဖရုံ (ဒါလည္း ရွင္းတယ္၊ ဟင္းခါးခ်က္တယ္၊ အေၾကာ္ေၾကာ္တယ္။ ဖရုံယို လုပ္တယ္)
၃) ဟန္နီဂ်ဴး (သခြါးေမႊးေခၚသလားမသိ၊ အစိမ္းေရာင္ ခ်ိဳခ်ိဳေလးး၊ ခု ရုံးမွာသီးတဲ့ဟာ)
၄) ဖရဲသီး (ဒါလည္း ရွင္းတယ္။ အဝါနဲ႕အနီရွိတယ္)
၅) Rock Melon မွာ စရွုပ္ျပီ။ (ျမန္မာလို ဘာေခၚမွန္းမသိ။ ပန္းႏုမိတ္ကပ္ေရာင္ေရာ၊ စိမ္းဝါဝါ ေရာင္ေရာရွိတယ္။ အစိမ္းကို သတ္သတ္ေခၚေသးတယ္။ ကိုကို ေက်ာက္ ကေတာ့ ျမန္မာလို သခမ သီးလို႕ ေခၚသတဲ့။

ကိုယ္ေတြကေတာ့ အသီးေမႊးေမႊး စားလို႕ ရတာမွန္သမွ် သခြါးေမႊး ေခၚပစ္တာကိုးးး

.
တကယ္ေတာ့ သူတို႕က အမ်ိဳးေတာ္တဲ့ ဝမ္းကြဲေတြျဖစ္ေၾကာင္း ကိုကိုေက်ာက္ က ဂလို ဆိုထားပါေသးရဲ့။

Honeydew နဲ႕ Rock Melon ဘာကြာလဲဆိုေတာ့ အေရာင္ အနံ႕အရသာနဲ႕ အျပင္ခြံကြာပါတယ္ ။
Rock Melon က သခြါးခ်ဥ္မ်ိဳးထဲမွာ ပါ ပါတယ္ ၊ ကျပားမ်ိဳးပါ ။
သခြါးေမႊး (Honeydew) နဲ႕ သခြါးခ်ဥ္ (Canary Melon, Santa Claus Melon, Korean Melon) ဝတ္မႈန္ကူးရင္ Rock Melon ေတြ ထြက္လာတတ္တယ္လို႕ ဒုတိယႏွစ္ ပုပၸါးမွာကြင္းဆင္းတုန္းက ဆည္ေပါက္စိုက္ပ်ိဳးေရးျခံကေျပာတာ မွတ္ဖူးပါေၾကာင္း…။
ဆိုေတာ့ ႏြယ္မ်ိဳးေတြဟာ တစ္ခုနဲ႕ တစ္ခု ဆက္စပ္ျပီး အမ်ိဳးေတာ္တယ္လို႕ပဲ မွတ္လိုက္ပါျပီ။

ဘူးး
ဖရုံ
ဖရဲ
သခြါး
ၾကက္ဟင္းခါး စသည္ျဖင့္ေပါ့။

~~~~~~~~~~~~~~

ႂကြားခ်င္တာ ခုမွ လာတာ။ ဟိ။
သမ်ားတို႕ ရုံးေရွ႕မယ္ ပိုက္ကြန္ပစ္ျပီး အဲဒီ ရွိသမွ် ႏြယ္မ်ိဳးေတြ ပ်ိဳးထားတာ စားလို႕လည္းရ၊ သမ်ားလည္း ပ်င္းရင္ ဖုံးတစ္လုံးနဲ႕ ဓာတ္ပုံေတြ
႐ိုက္ စသည္ျဖင့္ အလုပ္ျဖစ္တာေပါ့။

ရုံးက အထြက္ ကို ရသေလာက္ ေနရာေလး မွာ ဂလို။

ရုံးက အထြက္ ကို ရသေလာက္ ေနရာေလး မွာ ဂလို။

 

စစခ်င္းေတာ့ ႏြယ္ေတြ က်ဲေတာက္ေတာက္

စစခ်င္းေတာ့ ႏြယ္ေတြ က်ဲေတာက္ေတာက္

 

ေနာက္ေတာ့ ႏြယ္တာေတြမ်ားလာေတာ့ အသီးေတြလည္း မ်ားလာ

ေနာက္ေတာ့ ႏြယ္တာေတြမ်ားလာေတာ့
အသီးေတြလည္း မ်ားလာ

 

ၾကီး ပိုက္ကြန္ေပၚ သီးမိေတာ့ ၾကိဳးနဲ႕ ဆိုင္းစရာမလိုေတာ့

ၾကီး ပိုက္ကြန္ေပၚ သီးမိေတာ့ ၾကိဳးနဲ႕ ဆိုင္းစရာမလိုေတာ့

 

Cucumber သခြါးသီးေတြလည္း အမ်ားၾကီးးး ဟိ

Cucumber
သခြါးသီးေတြလည္း အမ်ားၾကီးးး
ဟိ

 

Bitter Gourd ဆိုေတာ့ ဘူးခါးေပါ့။ :P ၾကက္ဟင္းခါးလည္း ရွိ။

Bitter Gourd ဆိုေတာ့ ဘူးခါးေပါ့။ :P
ၾကက္ဟင္းခါးလည္း ရွိ။

 

အစြန္းမွာ ေရႊဖရုံေတြ ညႊန္႕ေနလို႕ ၾကိဳးနဲ႕ ဆိုင္းထားရ

အစြန္းမွာ ေရႊဖရုံေတြ ညႊန္႕ေနလို႕ ၾကိဳးနဲ႕ ဆိုင္းထားရ

~~~~~~~~~~~~~~

ခု လာမွာ က သမ်ားရဲ့ အညြန္႕ခူး အဲ အညြန္႕အဖူးအပြင့္ေလးေတြ လိုက္႐ိုက္ထားတာကို ျပမွာ။
အမ်ိဳးေတာ္မွန္း သူတို႕ အပြင့္ေလးကို ၾကည့္ရင္ သိတယ္။
သမ်ားက အသီးကေနေတာက္ေလွ်ာက္လိုက္ျပီး ႐ိုက္ထားလို႕ ဘယ္ အပင္က အပြင့္တုန္းသိတာ။
ႏို႕မို႕ မကြဲဘူးရယ္။

 

 

ေရႊဖရုံညြန္႕ ထြက္ခါစေလး

ေရႊဖရုံညြန္႕ ထြက္ခါစေလး

 

Honeydew  ရဲ့ အပြင့္

Honeydew ရဲ့ အပြင့္

 

ၾကက္ဟင္းခါးပြင့္

ၾကက္ဟင္းခါးပြင့္

 

သခြါးပြင့္

သခြါးပြင့္

 

သခမပြင့္ေသးေသးေလး

သခမပြင့္ေသးေသးေလး

 

IMG_7270

~~~~~~~~~~~~~

 

ေနာက္ ၾကံုမွ ရုံးက ပန္းပင္ေလးေတြ အေၾကာင္း ေျပာျပမယ္။

 

 

ဇီဇီ

About ဇီဇီ

ဇီဇီ has written 331 post in this Website..

CJ # 129120