Japan VS Korea (1)
|266- Hits|ရြာထဲမွာ ဂ်ာပြန္ ဇိမ္ဘုန္းၾကီးေတြလည္း ရွိတယ္ ။
ကၾကီးၿပန္ အရည္းၾကီး နိဂိမိလည္း ရွိတယ္ ။
ဒီလူေတြ ရွိေနတာေတာင္မွ ဂ်ာပြန္ နဲ ့ ကၾကီး ရဲ ့ အေၾကာင္းကို မသိရင္ ဆားမပါတဲ့ ဟင္းလို
ေပါ့ရႊတ္ရႊတ္ၿဖစ္ေနေပလိမ့္မယ္ ။
ကဲ ….ဆားေလး နည္းနည္း ခတ္လိုက္မယ္ …. ။
၁ ။ ဂ်ပန္ နဲ ့ ကိုရီးယားမွာ စားေသာက္တဲ့အခါ အသံုးၿပဳတဲ့ တူ (Chop Sticks) နဲ ့ စားခြက္ ။
ကိုရီးယားမွာေတာ့ ဟိုး ယခင္ကတည္းကစၿပီး Brass ware လို ့ေခၚတဲ့ စားခြက္ နဲ ့ Earthen ware
လို ့ေခၚတဲ့ ေၿမခြက္ကို အသံုးၿပဳခဲ့တယ္ ။ တူ ကေတာ့ အရင္က ၀ါးတူကို အသံုးၿပဳခဲ့ေပမဲ့ လက္ရွိေခတ္မွာေတာ့
Stainless Steel ပံုေလာင္း တူၿပားကို အသံုးၿပဳတယ္ ။
ဂ်ာပြန္ မွာေတာ့ ေနရာအေတာ္မ်ားမ်ား ၀ါးတူကိုပဲ သံုးၾကပါတယ္ ။ တခါတရံမွာေတာ့ စားေသာက္ဆိုင္ အၾကီးစား
ေတြမွာ အလူမီနီယံနဲ ့ ၿပဳလုပ္ထားၿပီး ေပါ့ပါးတဲ့ တူေတြ ထားေပးတတ္ၾကပါတယ္ ။
ဘယ္လိုပဲ ၿဖစ္ၿဖစ္ ၀ါးတူကိုပဲ အသံုးမ်ားတယ္လို ့ေၿပာရမယ္ ။
စားခြက္ ကေတာ့ ၂ မ်ိဳး ၂ စားရွိတယ္ ။
ဒိုဇာဂီ ??? လို ့ေခၚတဲ့ Ceramic ware နဲ ့ သစ္သားနဲ ့ၿပဳလုပ္ထားတဲ့ စားခြက္ကို သံုးပါတယ္ ။
လတ္တေလာမွာေတာ့ ပလတ္စတစ္နဲ ့ ၿပဳလုပ္ထားတဲ့ ခြက္ေတြကိုလည္း အသံုးမ်ားလာတယ္လို ့သိရတယ္ ။
ပံုစံကိုေတာ့ သစ္သား စားခြက္ ပံုစံမ်ိဳး ၿပဳလုပ္ထားတယ္ ။
၂ ။ ဘယ္လို အသံုးၿပဳၾကသလဲ …..။
ကိုရီးယား မွာေတာ့ ယခင္ကတည္းက ဇြန္းရွည္နဲ ့ တူကို အတူ အသံုးၿပဳၾကတယ္ ။
ဂ်ာပြန္ မွာေတာ့ တူ ကိုပဲ အဓိက ထားၿပီး သံုးတယ္လို ့ဆိုပါတယ္ ။
မ်ားေသာအားၿဖင့္ ဂ်ာပြန္ေတြဟာ လက္တစ္ဖက္ေပၚမွာ စားခြက္ကို တင္ၿပီး စားၾကပါတယ္ ။
ဟင္းလ်ာေတြကိုေတာ့ စားခြက္ထဲမွာ ရွိတဲ့ ထမင္း အေပၚကို တင္ၿပီး ၊ စားခြက္ကို ပါးစပ္မွာ ေတ့ၿပီး
ရႈသလို စုပ္သလို ??? ကုန္းေလြး….အဲေလ….စားၾကပါတယ္ ။
အဲဒါေၾကာင့္မို ့လို ့ ကၾကီး တစ္ေယာက္နဲ ့ ဂ်ာပြန္တစ္ေယာက္ ထမင္းအတူစားၾကတဲ့ အခါ Manner က
Cross ၿဖစ္တတ္ပါတယ္ ။ ကိုရီးယားမွာေတာ့ လက္ေပၚမွာ ခြက္တင္ၿပီး စားရင္ သူေဒါင္းဇား ဆန္တဲ့ အတြက္
” ဟဲ့…ေတနာဂ်..ကယ္ပါလို စားေနတယ္ ” လို ့ ေငါက္ငမ္းတတ္ပါတယ္ ။
“….ဂ်ာပြန္ေတြ မ်က္စိထဲမွာေတာ့ ကိုရီးယားေတြ ထမင္းစား စားပြဲေပၚမွာ စားခြက္ တင္ၿပီးစားတာကို ၿမင္ရင္
ေခြးက ေခါင္းထိုးၿပီးစားေနတာတဲ့ တူတယ္ လို ့ ဆိုၾကပါတယ္ ။….”
၃ ။ ဇြန္း အသံုးၿပဳၿခင္း
ဂ်ာပြန္မွာ ဇြန္းက မရွိမဟုတ္ ရွိေတာ့ရွိတယ္။ သို ့ေသာ္ အသံုးမၿပဳ သေလာက္ပါပဲ ။
စားေသာက္ဆိုင္ေတြကို သြားေတာင္မွ ေခါက္ဆြဲၿပဳတ္ဆိုင္ မဟုတ္ခဲ့လို ့ရွိရင္ တူ ရဲ ့အေနာက္မွာ ဇြန္းက
တြဲၿပီး မလာတတ္ပါဘူး ။ မ်ားေသာအားၿဖင့္ စားခြက္ကို ပါးစပ္မွာ ေတ့ၿပီး အရည္ကို ေသာက္ၾကပါတယ္ ။
တကယ္လို ့ ဇြန္းေတာင္းလို ့ ေပးရင္လဲ ဇြန္းပံုစံက တရုပ္ဇြန္းတုိ ပံုစံမ်ိဳးပါပဲ ။
၄ ။ ဟင္းလ်ာေတြ ။
ဂ်ာပြန္မွာေတာ့ ခ်ဳခယ္မိုႏို ??? …..ကိုရီးယားမွာေတာ့ က်ာင္းငါးက်ိ လို ပံုစံမ်ိဳးနဲ ့ ဟင္းလ်ာကို အစားမ်ားပါတယ္ ။
ဒါန္းမူဂ်ီ …ဒါမွ မဟုတ္ … ခ်ဳခယ္မိုႏို ၂ ခု အထဲမွာ တခုခုေပါ့ ။
ပံုမွန္အားၿဖင့္ အသီးအရြက္ပါ၀င္တဲ့ ဟင္းလ်ာ နဲ ့ ပဲပိပုတ္စပ္ ပါတဲ့ မီဆိုရွီရူ ဒါမွမဟုတ္ အသားပါတဲ့ ဟင္းေတြကို
အစားမ်ားပါတယ္ ။ ဂ်ာပြန္ေတြဟာ ၀က္သား ထက္ကို အမဲသားကို ပိုၿပီး စားသံုးၾကတယ္ ။ ကိုရီးယားေတြကေတာ့
၀က္မွ ၀က္ပါပဲ ။ ဇာဂယာအီမုိ ဆိုတဲ ့ အာလူးနဲ ့ အသားကို Soy Sauce မွာ ႏွစ္ၿပီး စားတဲ့ အစားအစာကေတာ့
ထိပ္ဆံုးကေပါ့ ။
၅ ။ Curry Rice
အဲဒါနဲ ့ ပါတ္သပ္ရင္ေတာ့ ဂ်ပန္မွာ စားရတာ အေတာ္ အရသာရွိတယ္လို ့ဆိုပါတယ္ ။
အမ်ိဳးစားကြဲေပါင္းမ်ားစြာနဲ ့တကြ မၾကာခဏ စားေသာက္ၾကပါတယ္ ။
Curry Rice ဟာ ကိုရီးယားထက္ကို ဂ်ပန္မွာက ပိုမိုစံုလင္ၿပီး အရသာရွိပါတယ္ ။
ပါ၀င္တဲ့ ကုန္ၾကမ္းပစၥည္းေတြကေတာ့ အားလံုး အတူတူနီးပါးပါပဲ ။
Curry Rice ကို စားတဲ့ အခါမွာေတာ့ ဂ်ာပြန္လည္း ကိုရီးယားလိုပဲ လက္နက္ကိရိယာ အၿပည့္အစံုခ်ေပးပါတယ္။
Related posts:
အားေပးတြားတယ္ …..
ကိုရီးယားမနဲ႔ ဂ်ပန္မေတြရဲ႕ ကြာျခားခ်က္ကိုလည္း သိခ်င္ပါေသးတယ္
ဤကား ကေပ့ အလိုတည္း ……
Was this answer helpful?
LikeDislikeအေမဒီကန္မွာ စားပံုစားနည္းကို တဂ်ီးက တင္ေပးမတဲ့
Was this answer helpful?
LikeDislikeဂ်ာပြန္မ နဲ ့ ေရာ ကၾကီးမနဲ ့ ေရာ ဗ်န္းဗ်န္းဗ်န္း…..အဲေလ….ခင္ဖူးတဲ့ အခါက်ေတာ့
ေၿပာရမယ္ ဆိုရင္ၿဖင့္ ၂ ေယာက္လံုးကို ခ်စ္တယ္ လို ့ပဲ ေၿပာရမယ္ ။
စလင္းဘက္ ကြာၿခားခ်က္ေတာ့ ေသခ်ာသိထားတယ္ ။
အႏွီ ကၾကီးမသည္ ဒင္းတို ့၏ ေမေခ်ာက္ဖံု အရႈံးေပးအံ့ေသာ မ်က္ခြက္အား ဖံုးကြယ္ရန္ အလို ့ငွာ
အလွကုန္ ပစၥည္းတို ့အား စဥ္ဆက္မၿပတ္ေဆာင္ၿပီး တစ္ဘူတာ တစ္ခါဆင္း အလွၿပင္ေလသတတ္ ။
ထို ့အၿပင္ ဓါတ္ဆီဆိုင္မွ အလကားရစိမ့္ေသာ တစ္ရႈးထုတ္အား ရႈးရႈးေပါက္ၿပီးလ်င္ သုတ္ရန္ အလို ့ငွာ
သြားေလရာ ပါ၏ ။
ဂ်ာပြန္မ တို ့သည္ ေပါင္တိုသေလာက္ ေၿခအိပ္ရွည္ စြပ္ၿခင္းအား ၀ါသနာထံု၏ ။
မ်က္ကြင္းအား မာရီလင္ မန္ဆန္ ကဲ့သို ့ အမဲကြင္းမ်ား ဆိုးတတ္၏ ။ လြန္စြာ အေမြးအၿမွင္ ထူထဲ၏ ။
လြန္စြာ အသံၿပဲေလ၏ ။ ဆိုလ္းၿမိဳ ့ ဒံူဒယ္မြန္ အရပ္ေဒသတြင္ ေခါက္တုန္ ့ေခါက္ၿပန္ ကူးလူးသြားလာ
တတ္၏ ။ စလင္းဘက္ အထဲတြင္ ေၾကာက္မက္ဖြယ္ လက္နက္ၾကီးငယ္ မ်ိဳးစံု က်ဥ္ဆန္ဖူးမ်ိဳးစံု ထည့္ကာ
အၿပင္ထြက္တတ္ၾကေလ၏ ။ ထိုကား နိဂိမိ အလိုတည္း ။ မယံုရင္ ဇိမ္ဘုန္းၾကီး ေမးၾကည့္ ။ ခြိခြိ…..
Was this answer helpful?
LikeDislikeအမေလး ဂ်ပန္မေၾကာက္ျပီး ဂ်ပန္ကားေတာင္မၾကည္႕ရဲေတာ့
ကိုနိဂိမိ ေျပာတဲ့ ဗ်န္းဗ်န္းဗ်န္း ဆိုတာဘာလဲဟင္ ျမည္သံစဲြအလကၤာလားဟင္
Was this answer helpful?
LikeDislikeဟုတ္ကဲ့.။ သိ သင့္တဲ့ အခ်က္အလက္ကေလးေတြ..ပါလို ့ ဖတ္ရွဳ မွတ္သားသြားပါေၾကာင္း…
ခင္မင္ေလးစားစြာ.. ဆက္လက္ အားေပးေနမယ့္
အလင္းဆက္
Was this answer helpful?
LikeDislikeကြ်န္ေတာ္ က ေတာ့ ဂ်ပန္ အစားအစာ လဲ မၾကိဳက္ ၊ ကိုရီးယား လဲ မၾကိဳက္ ။
သို ့ေသာ္ မူဗီမ်ားကိုေတာ့ အရမ္းၾကိဳက္၏ ။ သုိ ့ၿဖစ္ေရြ ့၊ ေမာင္နီ ့ ဆီမွာ ရွိလွ်င္ ေဝမွ်ေစလိုပါ၏ ။ ဟီဟိ
Was this answer helpful?
LikeDislikeကေပေရ႕….။ ၾကည္႕ခ်င္ရင္ကိုယ္႕ဟာကိုယ္၀ယ္ၾကည္႕ ငါကေတာ႔ မူဗီထဲမွာ အေမရိကန္ပဲၾကိဳက္တယ္..။ ကိုရီးယားလည္းမၾကိဳက္ဖူး ဂ်ပန္းကားလည္းမၾကိဳက္ဖူး…။ ျမန္မာကားက်ေတာ႕ မ်က္ေစ႕မြဲမွာစိုးလို႕ မၾကည္႕ဘူး…။ သိလား????? နင္ၾကည္႕ခ်င္ရင္ေတာ႕ ငါအခုသံုးေနတဲ႕ စက္ထဲမွာရွိတယ္…။ နင္ငါဆီလာရင္ DVD ဘမ္းေပးလိုက္မယ္…။ ေတေအာင္ၾကည္႕ ………………….
Was this answer helpful?
LikeDislikeအမေလး ဇာတ္ကားၾကည္႕ခ်င္ရင္ေတာင္ ၀ယ္လုိ႕မရဘူးဗ်
အဖမ္းဆီးရွိလို႕ မန္းေလးက ေခြဆိုင္မွန္သမွ်ပိတ္ထားတယ္
ဇာတ္ကားေတြ အသစ္ထြက္ခ်ိန္မွ ဖမ္းရသလားေတာ္
Was this answer helpful?
LikeDislikeခ်ဥ္ဖတ္ ျပီးသြားတဲ့သေဘာေပါ့ေလ။ ေကာင္းေလစြ။
ဂ်ာပြန္ေတြ ဟာ uma (အုမ) ျမင္းသား စားတတ္ျပီး
ကိုရီးယား မ်ားသည္ inu (အိႏု) ေခြးသား စားတတ္ၾကသည္။
မွားရင္ Gome (ေဂၚမဲ့) ေစာဒီး။
Was this answer helpful?
LikeDislikeကိုရီးယားေတြဟာ ..ဂဲ့(ဂအဲ့) ..ေခြးသား စားတတ္ၾကျပီး
ဂ်ာပြန္ေတြဟာ ..(မယ့္) ျမင္းသား စားတတ္ၾကပါတယ္ခည…
မွားတြားရင္ …joesonghabnida ..ပါေနာ….
Was this answer helpful?
LikeDislike